১. উপকরণ প্রস্তুত করুন: প্রয়োজনীয় সিলিকন রাবার বেকিং ছাঁচ এবং অন্যান্য বেকিং সরঞ্জাম প্রস্তুত করুন, যেমন ওভেন, বেকিং ট্রে, মিক্সার, ইলেকট্রনিক স্কেল, পরিমাপের কাপ, পরিমাপের চামচ, ময়দার চালনি, ডিম বিটার ইত্যাদি। এছাড়াও, বেকিং রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় ময়দা, চিনি, ডিম, দুধ, মাখন এবং অন্যান্য কাঁচামাল প্রস্তুত করুন।
২. ওভেন প্রিহিট করুন: উৎপাদন শুরু করার আগে ওভেন প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন। প্রিহিটিং সময় রেসিপির প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, সাধারণত ১০-২০ মিনিটের জন্য।
৩. রেসিপি অনুযায়ী ময়দা তৈরি করুন: রেসিপি অনুযায়ী প্রয়োজনীয় ময়দা, চিনি, খামির, লবণ, দুধ, মাখন এবং অন্যান্য উপকরণ ওজন করে মিশিয়ে নিন। ময়দা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত মিক্সার ব্যবহার করে নাড়ুন। রেসিপি অনুযায়ী ময়দাটিকে উপযুক্ত আকারে উঠতে দিন।
৪. সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ড তৈরি করুন: রেসিপির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, প্রয়োজনীয় আকৃতি তৈরি করতে সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ড ব্যবহার করুন। যেমন কুকিজ, কেক ইত্যাদি।
৫. সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ডের উপর সমানভাবে গাঁজানো ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং রেসিপির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এটিকে আকার দিন।
৬. সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ডটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং রেসিপি অনুসারে প্রয়োজনীয় সময় এবং তাপমাত্রা অনুসারে বেক করুন। এই সময়কালে, ওভেনের পরিস্থিতির দিকে মনোযোগ দিন এবং প্রয়োজনে সময়মতো বেকিং সময় এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন।
৭. বেক করার পর, ওভেন থেকে সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ডটি বের করে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য গ্রিলের উপর রাখুন।
৮. সিলিকন রাবার বেকিং মোল্ড থেকে ঠান্ডা সিলিকন রাবার বেকড পণ্যগুলি বের করে একটি সিল করা পাত্রে রাখুন।
৯. সিলিকন রাবারের তৈরি বেকড পণ্য তৈরি করুন এবং পরিবার বা বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন। একজন ফুড ব্লগার হিসেবে, আপনি আপনার বেকিং টিপস রেকর্ড করতে পারেন এবং আপনার ভক্তদের সাথে শেয়ার করতে পারেন যাতে তারা বেকিং এর মজা এবং দক্ষতা সম্পর্কে জানতে পারে।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-০৭-২০২৩